一、安全浓度

人们允许接触的臭氧浓度不大于0.1ppm。

1、臭氧工业卫生标准：

国际臭氧协会：0.1 ppm，接触10小时

美国：0.1ppm，接触 8小时

德、法、日本： 0.1ppm

中国：0.16mg/m³

2、家用臭氧消毒柜外臭氧泄漏量不得超过0.1ppm（指1.5米以外），消毒一个周期后残留浓度不得大于0.1ppm。

3、动物试验表明，臭氧毒性的起点浓度为0.3ppm，而人对空气中臭氧可嗅知的浓度为0.02～0.04ppm，根据臭氧对肺功能毒性的试验结果，提出1.5～2.0ppm为臭氧允许浓度的上限。卫生部规定臭氧最高允许浓度为0.2mg/ m³。

二、空气应用浓度

4、作为空气除味与杀菌，要求臭氧浓度较低，如0.5ppm（1mg/ m³），而物品表面消毒（杀灭微生物和去除化学污染）则要求提高几十倍的臭氧浓度。

5、空气应用臭氧浓度在0.5～5ppm之间。

6、温度低，湿度大则杀灭效果好，尤其是湿度，相对湿度小于45%，臭氧对空气中悬浮微生物几乎没有杀灭作用。在60%时才逐渐增强，在95%时达到最大值。

7、用臭氧消毒食品加工车间，0.5～1.0ppm即可杀灭空气中的80%的自然菌。

8、冷库消毒要求臭氧浓度6～10ppm，停机后封库24小时以上细菌杀灭率90%左右，霉菌杀灭率80%左右。

9、在水果贮藏期间，可用2～3ppm的臭氧可使霉菌的生长受到抑制，贮藏期可延长一倍。

三、水中应用浓度

10、水应用中臭氧溶解度在0.1mg/L～10mg/L之间。低值作为水消毒净化要求的最低浓度，高值作为“臭氧水消毒剂” 可达到的浓度值。

11、自来水臭氧净化，国际常规标准为0.4mg/L的溶解度值，保持4分钟，即CT值为1.6。

12、水中余臭氧浓度保持在0.1～0.5mg/L作用5～10min可达消毒目的。

13、臭氧水消毒灭菌是急速的，消毒作用在瞬间发生。清水中臭氧浓度一旦达到，在0.5～1分钟内就杀死细菌，在浓度达4mg/L，在1分钟内乙肝病毒灭活率为100%。

14、Herbold报道：20℃条件下，水中臭氧浓度达0.43mg/L时，可将大肠杆菌100%杀灭，10℃时仅需0.36mg/L即可全部杀灭。

15、臭氧浓度为0.25～38mg/L时，仅需几秒或几分钟完全灭活甲型肝炎病毒（HAV）。

16、矿泉水中臭氧溶解度在0.4～0.5mg/L时，即可满足杀菌保质要求。合理的臭氧投放量为1.5～2.0mg/L。

17、瓶装水处理应达0.3～0.5mg/L的臭氧溶解度值，要求投加臭氧应满足1m³水2g的发生量。根据实践经验，臭氧发生浓度高于8mg/L时容易达到浓度。